春もたけなわ、田植えの準備もこれから、
今田圃の畔道や、農道の道端に、
これから刈り払い機で刈られたり、除草剤をかけられたりして
徐々に除去されていく運命だ。
鑑賞対象になっている”秋の七草”と違って、”春の七草”は食べることが出来る。
ナズナも”七草粥”に入れたり、おひたしにして食べることが出来るらしい。
まだ食べたことは無いが。
然し犬の散歩道や、除草剤が使用されているような場所の物は、
もちろん食べてはだめ。
ナズナも雑草扱いされており、根まで枯らす除草剤、野火焼などで
徹底的に痛めつけられても、また来年には姿を見せる、
究極の持続可能な遺伝子を手に入れているのだろう。
